طرÙÙØ© ع٠٠Ùب ÙÙ٠اÙÙاÙÙÙا ٠اÙØ´ÙÙÙÙاتÙ
ÙÙب ÙÙÙ ÙÙع ٠٠أÙÙاع اÙØÙÙÙات اÙصغÙرة اÙ٠ص٠٠ة ÙتÙد٠Ùشخص ÙاØد, ÙÙعرÙ
اÙÙب ÙÙÙ ØÙ٠اÙعاÙÙ ÙÙت٠صÙع٠٠تزÙÙÙ٠بعدة طرÙ. ÙØضÙر عادة٠Ù٠أعÙاد
اÙأطÙا٠بعد Ø£Ù ÙÙزÙÙ٠بأشÙا٠٠أÙÙا٠٠ختÙÙØ©, ÙÙ٠٠ثاÙÙÙ Ùج٠Ùع اÙØ£ÙÙات ÙاÙÙ Ùاسبات
اÙØ®Ø§ØµØ©Ø ÙÙÙ Ù٠تØضÙر٠باÙعدÙد ٠٠اÙÙÙÙات Øسب اÙرغبة. ÙسÙÙ ÙÙد٠ÙÙ٠اÙÙÙÙ
سÙدت٠ÙصÙتÙÙ Ù Ø®ÙÙتÙÙ ÙتØضÙر اÙÙب ÙÙÙ ÙÙÙ Ùب ÙÙ٠اÙÙاÙÙÙا ÙÙب ÙÙ٠اÙØ´ÙÙÙÙاتÙ.
â Ù ÙÙÙات Ùب ÙÙ٠اÙÙاÙÙÙا:
1 Ù ÙعÙØ© صغÙرة Ø®Ùاصة اÙÙاÙÙÙا
1/2 1 ÙÙب Ø·ØÙ٠أبÙض
1 Ù ÙعÙØ© صغÙرة برش ÙÙÙ ÙÙ
1/4 ÙÙب ØÙÙب سائÙ
1/4 Ù ÙعÙØ© صغÙرة Ù ÙØ
2 ÙÙب سÙر بÙدرة
1 Ù ÙعÙØ© صغÙرة Ø®Ùاصة اÙÙاÙÙÙا
2 Ù ÙعÙØ© ÙبÙرة ØÙÙب
â طرÙÙØ© تØضÙر Ùب ÙÙ٠اÙÙاÙÙÙا:
â ÙÙÙ٠بخÙ٠اÙزبدة ÙاÙسÙر ÙÙ Ùعاء ع٠Ù٠باستخدا٠اÙØ®ÙاÙØ© اÙÙÙربائÙØ© ØتÙ
ÙØµØ¨Ø ÙÙا٠٠ÙرÙÙ ÙاÙ, Ø«Ù ÙÙضÙ٠اÙبÙض ÙاÙØÙÙب ٠اÙØ·ØÙÙ ÙاÙÙاÙÙÙا.
â ÙÙضÙ٠برش اÙÙÙÙ Ù٠إÙ٠اÙØ®ÙÙØ· اÙساب٠٠ÙعاÙد اÙØ®Ù٠٠٠جدÙد, Ø«Ù Ùتر٠اÙ٠زÙج
â ÙÙÙ٠بتسخÙ٠اÙÙر٠عÙ٠درجة Øرارة 180 درجة ٠ئÙÙØ©, ÙÙÙÙ٠بÙضع اÙØ£ÙÙاب
اÙÙرÙÙØ© Ù٠صÙÙÙØ© اÙÙب ÙÙÙ.
â ÙسÙب اÙØ®ÙÙØ· Ù٠أÙÙاب اÙÙب ÙÙÙ, Ù Ùضع اÙÙÙÙ Ù٠اÙÙر٠Ù٠دة 15 دÙÙÙØ© Øت٠ÙÙضج.
â ÙÙÙÙ ÙÙ Ùذ٠اÙأثÙاء بتØضÙر ÙرÙÙ Ø© اÙزبدة, ØÙØ« ÙÙÙ٠بخÙØ· اÙزبدة ÙاÙسÙر اÙبÙدرة ØتÙ
ÙتجاÙس اÙØ®ÙÙØ·, Ø«Ù ÙÙÙÙ ÙÙضÙÙ Ø®Ùاصة اÙÙاÙÙÙا ÙاÙØÙÙب Ù Ùست٠ر باÙØ®ÙÙ ØØªÙ ØªØµØ¨Ø Ø§ÙÙرÙÙ Ø© جاÙزة.
â ÙÙÙ٠بإخراج اÙÙب ÙÙ٠٠٠اÙÙرÙ, Ø«Ù ÙزÙÙ٠باÙÙرÙÙ Ø© ÙÙÙ ÙÙÙا إضاÙØ© اÙÙÙاÙ٠أ٠اÙسÙاÙر Øسب اÙرغبة.
Ùب ÙÙ٠اÙØ´ÙÙÙÙاتÙ
â Ù ÙÙÙات Ùب ÙÙ٠اÙØ´ÙÙÙÙاتÙ:
1 ÙÙب Ø·ØÙ٠أبÙض
1/2 ÙÙب ÙاÙ٠بÙدرة
3/4 ÙÙب ٠اء ٠غÙÙ
1 Ù ÙعÙØ© ٠تÙسطة باÙÙÙغ باÙدر
1 Ù ÙعÙØ© ÙبÙرة ÙاÙÙÙا سائÙØ©
1/2 ÙÙب Ø´ÙÙÙÙا غا٠ÙØ© ٠برÙشة
1 ÙÙب سÙر بÙدرة
2 Ù ÙعÙØ© ٠تÙسطة ÙاÙÙÙا بÙدرة
â طرÙÙØ© تØضÙر Ùب ÙÙ٠اÙØ´ÙÙÙÙاتÙ:
â ÙÙÙ٠بÙضع اÙ٠اء اÙ٠غÙÙ ÙÙ Ùعاء ع٠ÙÙ Ø«Ù ÙÙضÙ٠إÙÙÙ ÙاÙا٠اÙبÙدرة ÙÙØر٠بشÙÙ
جÙد Øت٠ÙتجاÙس اÙØ®ÙÙØ·, Ø«Ù ÙترÙÙ Ù٠درجة Øرارة اÙغرÙØ© Øت٠Ùبرد ÙÙÙÙاÙ.
â ÙÙÙ٠بÙضع اÙØ·ØÙ٠٠اÙÙ ÙØ ÙاÙبÙÙÙÙغ باÙدر ÙÙ Ùعاء آخر ÙÙØر٠جÙدا٠Øت٠تختÙØ·
اÙÙ ÙÙÙات ٠ع بعضÙا.
â ÙÙÙ٠بÙضع اÙسÙر ÙاÙزبدة ÙÙ Ùعاء آخر Ù ÙØ®ÙÙÙ٠باستخدا٠اÙØ®ÙاÙØ© اÙÙÙربائÙØ© ØتÙ
ÙتÙÙÙ ÙدÙÙا Ø®ÙÙØ· Ùاع٠, Ø«Ù ÙÙضÙ٠اÙبÙضة عÙ٠اÙØ®ÙÙØ· Ù Ùست٠ر باÙØ®ÙÙ Øت٠تتجاÙس
اÙÙ ÙÙÙات جÙداÙ, Ø«Ù ÙÙضÙ٠اÙÙاÙÙÙا عÙ٠اÙØ®ÙÙØ· ÙÙعاÙد اÙØ®ÙÙ Øت٠تتجاÙس ت٠ا٠اÙ.
â ÙÙضÙÙ Ø®ÙÙØ· اÙØ·ØÙ٠عÙÙ Ø®ÙÙØ· اÙبÙض ÙاÙØ²Ø¨Ø¯Ø©Ø Ø«Ù ÙÙÙ٠باÙØ®ÙÙ Øت٠تتجاÙس اÙÙ ÙÙÙات
بشÙ٠جÙد ÙÙØµØ¨Ø ÙدÙÙا Ø®ÙÙØ· ٠تجاÙس Ù٠ت٠اسÙ, Ø«Ù ÙÙضÙÙ Ø®ÙÙØ· اÙÙاÙا٠اÙبارد Ø¥ÙÙ Ø®ÙÙØ·
اÙØ·ØÙÙ Ù ÙØ®Ù٠عÙ٠سرعة ٠تÙسطة Øت٠ÙتجاÙس اÙØ®ÙÙØ·.
â ÙÙÙ٠بتسخÙ٠اÙÙر٠عÙ٠درجة 180 درجة ٠ئÙÙØ©, Ø«Ù Ùضع Ø£ÙÙاب اÙÙب ÙÙ٠اÙÙرÙÙØ© ÙضعÙÙا
اÙÙÙاÙب اÙ٠عدÙÙØ©Ø Ø«Ù ÙسÙب Ù Ùدار Ø«Ùث٠اÙÙاÙب Ù Ù Ø®ÙÙØ· اÙÙب ÙÙÙ.
â ÙÙÙ٠بÙضع اÙÙÙاÙب باÙÙر٠عÙ٠درجة Øرارة ٠تÙسطة Ù٠دة 15 دÙÙÙØ©Ø Øت٠ÙÙضج Ø«Ù ÙÙÙÙ
بإطÙاء اÙÙر٠٠Ùتر٠اÙÙب ÙÙÙ Ù٠اÙÙÙاÙب Øت٠Ùبرد.
â ÙÙÙÙ ÙÙ Ùذ٠اÙأثÙاء بتØضÙر صÙص اÙØ´ÙÙÙÙات٠بتØضÙر Ùعاء ÙÙØ·ÙÙØ ÙÙضع ÙÙ٠اÙØ´ÙÙÙÙاتÙ
اÙ٠برÙØ´Ø©Ø Ø«Ù ÙØضر Ùعاء آخر ÙÙسÙب ÙÙ٠اÙ٠اء اÙساخ٠ÙÙترÙ٠عÙ٠اÙÙار Ùع٠٠Ø٠ا٠٠ائÙ
ÙÙØ´ÙÙÙاتة Øت٠تذÙب.
â Ùتر٠اÙØ´ÙÙÙÙات٠Ù٠اÙØ٠ا٠اÙ٠ائ٠٠ع اÙتØرÙ٠اÙÙ Ø³ØªÙ Ø±Ø Ø«Ù ÙÙضÙ٠اÙØ²Ø¨Ø¯Ø©Ø ÙاÙسÙر ÙاÙÙاÙÙÙا
ÙÙØ´ÙÙÙØ§ØªØ©Ø Ù Ùست٠ر باÙتØرÙÙ Øت٠تختÙØ· اÙÙ ÙÙÙات ٠ع بعضÙا اÙبعض.
â ÙرÙع اÙصÙص ع٠اÙØ٠ا٠اÙ٠ائÙØ ÙÙترÙÙ ÙÙبرد بدرجة Øرارة اÙغرÙØ© ٠ع تØرÙÙÙ Ù Ù ÙÙت ÙآخرØ
Ø«Ù Ùضع اÙصÙص Ù٠اÙØ«Ùاجة Ù٠دة 30 دÙÙÙØ© Øت٠Ùبرد جÙداÙ.
â Ùضع اÙÙب ÙÙÙ Ù٠أطبا٠اÙتÙدÙÙ Ø Ø«Ù ÙسÙب ÙÙÙ٠صÙص اÙØ´ÙÙÙÙات٠٠ÙزÙÙ٠باÙÙÙÙÙ Ù Ù
- Ùد٠Ùا ÙÙ٠اÙÙÙ٠سÙدت٠ÙصÙØ© تØضÙر Ùب ÙÙ٠اÙÙاÙÙÙا Ù Ùب ÙÙ٠اÙØ´ÙÙÙÙات٠اÙÙØ°Ùذة,
- ٠اÙ٠عرÙÙØ© ØÙ٠اÙعاÙ٠بÙÙÙاتÙا اÙ٠تÙÙعة ÙاÙØ´ÙÙØ©, تابعÙÙا دائ٠ا٠Ù٠زÙد ٠٠اÙÙصÙات
- اÙØ´ÙÙØ© Ùت٠Ù٠أ٠تÙا٠ÙصÙاتÙا إعجابÙÙâ¦
- Ù ÙاضÙع ذات صÙÙ:
- ÙÙ٠باÙØ´ÙÙاط
- طبخ ÙÙÙ